大阪の味、“粉もん”代表、お好み焼き。今回の主役は、戦後間もない大阪・鶴橋に生まれた人気店、風月のお好み焼き。 アクアシティお台場6Fから、今日もソースが焦げるいい香り♪

さて、焼き立ての美味しさは格別ながら、「冷めても美味しい」は店のモットーの一つ。気候がよくなってきたことですし、目の前に広がるお台場海浜公園で、潮風とお日さまを感じながら絶品お好み焼きに舌鼓を打ちませんか？ 折しも、『お持ち帰り10％OFFキャンペーン』を開催中です。
鶴橋風月では、テイクアウトに向かない一部メニューを除き、ほとんどがお持ち帰り可能。中でも、飽きのこない味わいで人気№1、『ぶた玉モダン』（右写真）は是非モノです。
粉を最小限にすることで、たっぷり使ったキャベツの甘さが際立つ生地に、もっちもちの特製極太たまご麺がボリュームと噛み応えを与えます。そして、ちょっぴり甘めのソースが鉄板に流れて少し焦げ、絶妙。酸味を控えた自家製マヨネーズと相まって、美味くないワケがないのです。
キャンペーンを利用すれば1,010円の本品が、927円（箱代20円含む）で味わえます。冷めてもふんわりの生地、なじんでこなれた味わいのお好み焼きには、やっぱりビール！
焼き上がりまでに、お好み焼き・モダン焼きは20分、焼きそばは10分。電話注文の上、ピックアップするのがおすすめです。

生地の再現は難しいけれど、ソースは購入可能（各370円）。お家で鶴橋風月の味に挑戦してみよう。他、お好み焼き味と焼きそば味、2種類のふりかけを各々10袋詰め合わせたふりかけアソート（20袋入り/525円）は、お弁当派必買。
※『お持ち帰り10％OFFキャンペーン』対象外

豚肉をふんわり玉子で包んだ『とんぺい焼き』（通常価格 580円）は、おかずにもおやつにもなる懐の深い一品。お持ち帰りOKです。また、旬の素材を使った季節メニューを打ち出すなど、期間限定フェアを随時開催。ただ今、「牛スジフェア」を展開中。夏はスタミナ系、冬は牡蠣･･･注文前にチェックしよう。

大阪出身の店長に一番好きなメニューを聞いたところ、指名されたのは『ねぎマヨ塩そば』（930円／大盛1,160円）。ソース味もいいけれど、塩味でやさしくフェイントをかけられると、確かにグッとくる。持ち帰りに不向きなねぎ入りは不可ながら、基本の『塩そば』（通常価格 730円/大盛960円）はテイクアウトOK。